КУП «Минскхлебпром» – одно из самых крупных предприятий в хлебопекарной отрасли Беларуси. Предприятие «Минскхлебпром» объединяет шесть хлебозаводов города Минска, которые ежедневно выпускают более 200 тонн хлебобулочной и кондитерской продукции. Производственные мощности столичных хлебозаводов позволяют в полной мере удовлетворять потребности не только Минска и Минской области, а также поставлять продукцию в другие регионы нашей страны и далеко за ее пределы. Сегодня на нашем предприятии работает порядка 2500 человек. Это люди разных профессий, благодаря которым наша продукция производится и продвигается на рынок. На предприятии трудятся семейные династии, молодые специалисты и заслуженные опытные мастера, завоевывающие престижные награды международных профессиональных конкурсов.
Именно у нас создаются по-особенному душевные продукты, от которых веет теплом, радостью и добротой. Прежде всего, это хлеб – источник жизни, энергии, здоровья и долголетия.
Политика КУП «Минскхлебпром»: обеспечение качества, безопасности выпускаемой продукции является одним из конкурентных преимуществ, подтверждающих высокий профессиональный уровень предприятия, способствующий формированию доверия у покупателя.
В ассортименте предприятия под торговой маркой «Знатны пачастунак» вырабатывается более 630 наименований хлебобулочной и кондитерской продукции. Это 260 наименований хлебобулочных изделий: в том числе 115 наименований хлеба из ржаной муки, смеси ржаной и пшеничной муки, из которых 90 относятся к заварным хлебам; более 350 наименований тортов и пирожных, сладостей мучных, сладостей сахарных, кексов, изделий слоеных и других кондитерских изделий.
Активно расширяется ассортимент продукции, а также рынки сбыта, благодаря освоению технологии шоковой заморозки. Современные технологии замораживания позволили увеличить срок реализации нашего хлеба до полугода, а кондитерских изделий – до 12 месяцев. После размораживания продукция готова к употреблению, при этом качество изделий не изменяется и позволяет сохранить все полезные свойства.
Очень популярно сегодня производство хлебобулочных и кондитерских изделий в виде полуфабрикатов высокой степени готовности в замороженном виде, что дает возможность реализовывать продукцию после допекания, которая в большей степени привлекает покупателей.
Неоценимый вклад каждого работника нашего предприятия дает возможность производить продукцию, которая неоднократно отмечалась почетными наградами в республиканских и международных смотрах качества хлебобулочных и кондитерских изделий. Это наша гордость.
Учредителем предприятия является Минский городской исполнительный комитет.
Органом управления является государственное объединение «Столичная торговля и услуги».
Место нахождения управления предприятия: 220004, г. Минск, ул. Коллекторная, 11.