логотип Минскхлебпром
  • О предприятии
    КУП Минскхлебпром Ремонтно-механический завод Санаторий «Журавушка» Награды Политика качества Новости Общественные объединения Практика для студентов
  • Новости
  • Продукция
    Хлеба Хлебобулочные изделия Сладости мучные Сухарнобараночные изделия Пряники и печенье Торты и пирожные Замороженная продукция Импортозамещение Торты на заказ
  • Партнерам
    Сотрудничество Стол заказов Электронные заявки Доставка грузов из РФ Реквизиты предприятия
  • Потребителям
    Фирменные магазины Новинки
  • Электронные обращения
  • Административные процедуры
  • Вакансии
  • Контакты
    Контакты График приема Электронные обращения Реквизиты предприятия
Онлайн-магазин
логотип Минскхлебпром

Где в Минске пекут хлеб с салом и выпускают восточные сладости?

Главная-Предприятие-Инфо-центр-Новости
  • КУП Минскхлебпром
  • Ремонтно-механический завод
  • Санаторий «Журавушка»
  • Награды
  • Политика качества
  • Новости
  • Общественные объединения
  • Практика для студентов
Array ( [0] => Array ( [TEXT] => КУП Минскхлебпром [LINK] => /enterprise/kup/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => КУП Минскхлебпром ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => 1 [CHILD] => Array ( [0] => Array ( [TEXT] => История [LINK] => /enterprise/kup/history/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 0 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => КУП Минскхлебпром [1] => История ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [1] => Array ( [TEXT] => Структура [LINK] => /enterprise/kup/structure/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => КУП Минскхлебпром [1] => Структура ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Оплата за общежитие [LINK] => /enterprise/kup/obch/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => КУП Минскхлебпром [1] => Оплата за общежитие ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => План работы комиссии по противодействию коррупции [LINK] => /enterprise/kup/plan-raboty-komissii-po-protivodeystviyu-korruptsii/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => КУП Минскхлебпром [1] => План работы комиссии по противодействию коррупции ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => План идеологической работы [LINK] => /enterprise/kup/plan-ideologicheskoy-raboty/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => КУП Минскхлебпром [1] => План идеологической работы ) [DEPTH_LEVEL] => 2 [IS_PARENT] => ) ) ) [1] => Array ( [TEXT] => Ремонтно-механический завод [LINK] => /enterprise/mechanic_factory/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 1 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Ремонтно-механический завод ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [2] => Array ( [TEXT] => Санаторий «Журавушка» [LINK] => /enterprise/juravushka/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 2 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Санаторий «Журавушка» ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [3] => Array ( [TEXT] => Награды [LINK] => /enterprise/nagrady/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 3 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Награды ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [4] => Array ( [TEXT] => Политика качества [LINK] => /enterprise/politika-kachestva/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 4 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Политика качества ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [5] => Array ( [TEXT] => Новости [LINK] => /enterprise/novosti/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 5 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Новости ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [6] => Array ( [TEXT] => Общественные объединения [LINK] => /enterprise/obshchestvennye-obedineniya/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 6 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Общественные объединения ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) [7] => Array ( [TEXT] => Практика для студентов [LINK] => /enterprise/praktika-dlya-studentov/ [SELECTED] => [PERMISSION] => R [ADDITIONAL_LINKS] => Array ( ) [ITEM_TYPE] => D [ITEM_INDEX] => 7 [PARAMS] => Array ( ) [CHAIN] => Array ( [0] => Практика для студентов ) [DEPTH_LEVEL] => 1 [IS_PARENT] => ) )
Х-д автомат
21.11.2022
Подробности у корреспондента агентства "Минск-Новости".

Так и я, оказавшись на Партизанском проспекте, легко отыскала хлебозавод № 3. Он, к слову, один из старейших среди предприятий «Минскхлебпрома», так как работает с весны 1953 года.


Начальник производственно-технологической лаборатории Татьяна Рудая со знанием дела провела экскурсию по цехам, с удовольствием показывая бренды «тройки» — хлеб «Бородинский», «Маяк», «Старая Вильня», «Корабельный». О хлебе она, настоящий профессионал, может говорить часами и с большой любовью. Тем более что рассказать есть о чем.


Еще 5 лет назад на Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» «Старая Вильня» за высокое качество стал лауреатом и получил золотую медаль. В 2018-м на конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь» лауреатом был признан хлеб «Корабельный» светлый, а «Ласунак» удостоился серебряной медали. В 2019-м на республиканском смотре качества «Смаката» в числе лучших были названы плетенка «Алтайская» сдобная и пирог «Невский» с маковой начинкой.


Для диетического питания специалисты хлебозавода разработали и производят «Английский» формовой, «Геркулес» и «Овсянник».


В числе последних новаций — хлеб «Охотничий» (выпекают по 50–100 штук в день на заказ). В красивой плетеной коробочке, упакованной в пергамент, предлагается хлеб с… салом! Сам хлеб, напоминающий по вкусу «Бородинский», и кусочки ароматного белорусского сала сочетаются очень гармонично. Многие покупатели признаются, что этот вкус невольно возвращает их во времена счастливого и беззаботного деревенского детства. А сами заводчане шутят, что это наш ответ украинцам на их «сало в шоколаде».


Каждые сутки на хлебозаводе № 3 производят от 20 до 30 тонн хлеба. А еще до 13 тонн кондитерских изделий, многие из которых здесь стали изготавливать впервые в стране. Например, творожные торты с использованием творожно-растительного крема (на смотре кондитерских изделий в Москве торт «Творожный с фруктами» удостоен бронзовой медали). Всего на заводе выпускают около 50 видов тортов. Покорили любителей сладенького и здешние пирожные, особенно «Воздушно-сливочное». Охотно раскупают и восточные сладости.


Признание потребителей для хлебопеков важнее самых высоких наград. При хлебозаводе работает свой специализированный магазинчик, который никогда не пустует: сюда за вкусной продукцией приезжают из всех районов города и даже других уголков страны.


Ход корабля зависит от капитана. С июля 2003 года и по сегодняшний день хлебозавод № 3 возглавляет Петр Столяров. Он начинал свою трудовую деятельность в качестве слесаря-ремонтника и дошел до директора предприятия. Руководит Петр Павлович умело и эффективно, добиваясь высоких финансово-экономических результатов. А главное, Столяров подобрал хорошую команду специалистов.


Труженики «Минскхлебпрома» часто и в шутку, и всерьез называют свое место работы хлебным. Хотя вряд ли могут похвастаться, что место это сладкое. Это и жара, и круглосуточный режим работы, и т. д., и т. п.


— Наше поколение, по сути, единственное, которое родилось, выросло и состоялось, не пережив ужасов и лишений войны и послевоенной разрухи, — говорит генеральный директор «Минкхлебпрома» Александр Забелло. — А потому мы начали забывать истинную цену хлеба, который для наших дедов и прадедов всегда был символом достатка и олицетворением мирной жизни.


— Сегодня, наверное, своим детям и внукам мы недостаточно, а может, и не так говорим о необходимости бережно относиться к хлебу, — продолжает мысль Петр Столяров и подытоживает: — Нужно уважать труд тех, кто его растит и выпекает.

 303
Комментировать
Поделиться

Войдите через социальную сеть, чтобы оставить комментарий

  • В Минске почтили память жертв блокадного Ленинграда!
    27.01.2023
    В Минске почтили память жертв блокадного Ленинграда!
  • Сегодня отмечается Международный день памяти жертв холокоста
    27.01.2023
    Сегодня отмечается Международный день памяти жертв холокоста
  • Приглашаем принять участие в опросе
    27.01.2023
    Приглашаем принять участие в опросе
  • Утренние профессии
    27.01.2023
    Утренние профессии
  • Наш день начинается со слов: "Добрай раніцы, Беларусь!"
    27.01.2023
    Наш день начинается со слов: "Добрай раніцы, Беларусь!"
  • Телепроект "Добрай ранiцы Беларусь"!
    26.01.2023
    Телепроект "Добрай ранiцы Беларусь"!
  • Соревнования по шахматам в рамках круглогодичной спартакиады КУП "Минскхлебпром"!
    26.01.2023
    Соревнования по шахматам в рамках круглогодичной спартакиады КУП "Минскхлебпром"!
  • Спортивный год в КУП "Минскхлебпром" открыли соревнованиями по шашкам!
    26.01.2023
    Спортивный год в КУП "Минскхлебпром" открыли соревнованиями по шашкам!

Управление КУП «Минскхлебпром»:

Приёмная: +375 17 388 64 40

Факс: +375 17 388 64 53

Маркетинг и сбыт: +375 17 388 64 31

Skype: minskhleb

E-mail: mhp@minskhleb.by



По вопросам приобретения продукции:

  • ХЛЕБОЗАВОД

  • №2
  • №3
  • №4
  • №5
  • №6
  • Автомат

Приёмная: +375 17 357 05 26

Диспетчер: +375 17 388 77 64

Стол заказов: +375 17 388 77 63

Приёмная: +375 17 282 75 93

Диспетчер: +375 17 272 44 81

Стол заказов: +375 17 215 02 68

Приёмная: +375 17 270 77 00

Диспетчер: +375 17 375 24 85

Стол заказов: +375 17 388 77 70

Приёмная: +375 17 378 75 56

Диспетчер: +375 17 350 54 32

Стол заказов: +375 17 242 04 25

Приёмная: +375 17 272 32 01

Диспетчер: +375 17 356 15 55

Стол заказов: +375 17 388 77 75

Приёмная: +375 17 353 00 42

Диспетчер: +375 17 397 32 39

Стол заказов: +375 17 338 16 65


По вопросам приобретения путевок в санаторий “Журавушка”: Диспетчер: +375 17 972 26 63, 

E-mail: pansionat2008@tut.by

Копирование и переписывание информации с сайта без письменного согласия администрации запрещено.
Авторские права на все тексты, картинки, логотип, дизайн сайта принадлежат КУП «Минскхлебпром».



Инофрмационная система Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь Официальный портал Минского городского исполнительного комитета, minsk.gov.by Заказные торты в Минске | Купить торты на заказ - Тортики бай Санаторий Журавушка купить путёвки на отдых в Беларуси Мир.jpg
© КУП «Минскхлебпром» 2006-2023
Разработка сайтов - ArtisMedia
Данный сайт использует файлы «cookie» с целью персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. «Cookie» представляют собой небольшие файлы, содержащие информацию о предыдущих посещениях веб-сайта.