В Минске завершила работу 28-я международная специализированная продовольственная выставка-ярмарка «Продэкспо». На тематических стендах был представлен широкий ассортимент продукции от повседневных продуктов и питания для здорового образа жизни до изысканных деликатесов. Помимо этого, тут были представлены производственное и торговое оборудование, упаковочные решения, спецодежда, холодильная и морозильная техника.
Все лучшее под одной крышей
Говорят, на голодный желудок лучше не ходить в продуктовый магазин, потому что велик соблазн купить все. Есть еще одно место, где те же ощущения, — международная специализированная выставка-ярмарка «Продэкспо». В 28-й раз крупный международный продовольственный форум под одной крышей собрал все лучшее, что производится в стране. В мероприятии принимают участие более 100 экспонентов, в том числе зарубежные компании. Так, наибольшую активность проявили сразу несколько регионов России: Астраханский, Архангельский, Псковский, Рязанский, Ставропольский и другие. Открывая мероприятие, министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло отметил, что выставка — бренд Беларуси:
— Сегодня представлены более 100 компаний. Приехала представительная делегация из России, которая представлена 48 компаниями из 7 регионов. В специализированной выставке также участвуют Азербайджан, Вьетнам и Индонезия. Это говорит о том, что Беларусь открыта для всех. Беларусь — экспортно ориентированная страна. И без проведения таких выставок говорить о себе и демонстрировать потенциал невозможно.
На «ПродЭкспо-2022» можно было оценить широкий ассортимент продуктов, которые выпускает наша страна для внутреннего и внешнего рынка. Это и самые разнообразные виды тортов, пирожных, лучшие хлебобулочные изделия, молочная продукция, огромный выбор конфет, шоколада и других сладостей, и, конечно же, качественное мясо.
В рамках 28-ой выставки-ярмарки «Продэкспо» состоялся Международный чемпионат кондитерского искусства 2022, в котором приняли участия сотрудники КУП "Минскхлебпром". Так, кондитер 5 разряда хлебозавода № 5 Алешкевич Светлана Васильевна завоевала золотую медаль в номинации "Сахарные цветы"; Пашковская Людмила Георгиевна кондитер 5 разряда хлебозавода № 2 также с золотой медалью, но уже в номинации: «Работа из мастики». Соловей Мария Вячеславовна кондитер 4 разряда хлебозавода № 3 в номинация: «Праздничный торт» завоевала серебряную медаль. Также в рамках выставки состоялся смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий "СМАКОТА-2022". Среди победителей хлебозавод № 2 хлеб «Марусин» - золотая медаль; Хлебозавод № 4 Хлеб «Хлебная диета» с семенами подсолнечника и льна, хлеб «Хлебная диета» отрубной - золотая медаль; Хлебозавод № 5 Хлеб «Легенда» с фолиевой кислотой - золотая медаль; Хлебозавод № 6 пряники с какао - золотая медаль, печенье «Овсяное новое» - гран-при III степени, хлебозавод "Автомат" сухари "Минские" глазированные с кокосом - гран-при III степени.
Информационные источники: minsknews.by.


