Хлебозавод №4
Директор: Пузан Геннадий Владимирович
Главный инженер: Сельвич Сергей Анатольевич
История хлебозавода
Хлебозавод №4 - одно из старейших предприятий КУП “Минскхлебпром” готов предложить вам широчайший ассортимент качественной, свежей и вкусной продукции. Мы всегда будем рады взаимовыгодному сотрудничеству, а также охотно поделимся своим опытом работы.
История нашего завода началась с 1956 г. и за этот период времени мы завоевали себе славу среди минчан, гостей столицы, жителей других областей РБ и стран СНГ.
Ежегодная работа по техническому переоснащению производства позволила изменить структуру ассортимента выпускаемой продукции, улучшить качество. Качество продукции подтверждено международным сертификатом соответствия системы менеджмента качества ИСО 9001-2001 и НАССР (кондитерская продукция).
Визитной карточкой предприятия стали заварные сорта хлеба: “Белая Русь”, “Нарочанский “ духмяный, “Вязынский” обогащенный, “Балтийский”новый, “Суражский гастинец”, “Силичи”, “Комаровский” традиционный и другие.
С 1970 года хлебозавод №4 занимается разработкой и внедрением диабетической и диетической продукции, что так необходимо и важно, для организма человека. Такая продукция как хлеб бездрожжевой диабетический, “Тонус” с сорбитом, Хлеб “Панацея”, хлеб диабетический “Белковый” и ряд других пользуется большим спросом у населения.
Вся хлебобулочная продукция выпускается на 6 технологических линиях. Кроме того введенные дополнительные мощности позволили расширить ассортимент булочной продукции: лаваш луковый, хала “Лошицкая”, хлебец “Пачастунак” с посыпкой, пирог маковый с повидлом, сырные пальчики, багет для бутербродов, булочка “Сладкий снег”, булка “Маковая” и другие.
Работает участок по выпуску тортов на бисквитных полуфабрикатах с растительными сливками. Под торжество всегда можно заказать фигурный торт “Волшебный бантик” весом от 1,5 кг и более. Заслужено нашли своего покупателя творожные торты: “Творожное притяжение”, “Ананасовый рай”, “Клубничная капелька”. Все это и многое другое вы сможете увидеть на прайс-листе завода.
В 2005 году практически полностью произведено техническое переоснащение кондитерского участка. Кондитерский цех выпускает коврижки, кексы, бисквиты, щербеты. На современном австрийском оборудовании налажен выпуск вафельной продукции. С вафельной продукцией различной фасовки и разнообразными вкусами, с серией вафельных тортов “Гармония вкуса” мы приглашаем вас познакомится на нашем сайте в разделе продукция.
При хлебозаводе работает магазин “Свежий хлеб”, есть свой ФОК, стоматологический кабинет, здравпункт.
Продукция, выпускаемая хлебозаводом №4 неизменно получает признания на выставках, международных смотрах конкурсах, днях качества, что свидетельствует о качестве продукции и творческом подходе к работе коллектива предприятия.
Сертификаты хлебозавода №4
