логотип Минскхлебпром
  • 我们公司
  • 合作
    “交易所”Minskhlebprom“
  • 产品清单
  • 往来
логотип Минскхлебпром 視障人士使用的版本
RU
BY
EN
折角

О полезности хлеба

主要-制品-Замороженный хлеб
Array ( )

О полезности хлеба

Версия для печати

Среди древнейших созданий человеческого разума и рук есть творение, значимость которого с годами не уменьшается, а увеличивается. Это – хлеб. И не только потому, что без хлеба нет обеда. Слово «хлеб» всегда означало не только пищу. По отношению к хлебу измеряют отношение к работе, семье, нравственность человека. Хлеб издавна символизировал народное благополучие, довольство.

В последние годы часто раздаются голоса о том, что не стоит употреблять хлеб. Некоторые даже заявляют, что о хлебе можно говорить в прошедшем времени. Это модное увлечение, или хлеб уже исчерпал свое значение в питании человека? На этот вопрос вы сможете ответить сами после прочтения нижеследующего.

За счет ржаного и пшеничного хлеба человек покрывает свою потребность в белках на 25 – 30 %. Основным углеводом хлеба является крахмал. Меньше содержится в хлебе простых сахаров – глюкозы и фруктозы. В желудочно-кишечном тракте каждого десятого человека нет ферментов, способных утилизировать эти сахара.

Биологическая ценность хлеба обусловливается полноценностью белка, количеством витаминов, зольных элементов.

Белковые вещества пищи имеют особо существенное значение в образовании, воссоздании и функционировании тканей человеческого организма. Они не могут быть заменены другими веществами.

В белках хлеба почти вдвое больше, чем в мясе, глутаминовой кислоты, которая благотворно влияет на умственные и физические способности человека.

Физиологическая и биологическая ценность хлебных изделий в значительной мере определяется содержанием в них незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека и которые человек должен получать в готовом виде с пищей.

Нуждается человек и в определенном минимальном количестве витаминов, которые являются вторым показателем биологической ценности хлеба. Однако в хлебе отсутствуют витамины А,С и Д, но он является важным источником витаминов группы В, а также РР и Е.

Балластные вещества (клетчатка и гемицеллюлоза) снижают энергетическую ценность хлеба и замедляют его усвояемость, что положительно действует против ожирения организма. Эти вещества благотворно влияют на развитие полезной микрофлоры кишечника, которая угнетает гнилостные процессы и способствует частичному усвоению этих же веществ – примерно до 30 % и синтезирует водорастворимые витамины группы В до ⅓ потребности организма. Клетчатка и гемицеллюлоза способствуют выведению холестерина из организма, участвуют в стимулировании перистальтики кишечника и в общем положительном влиянии на процесс пищеварения.

Кроме того, благодаря пористой структуре мякиша хлеба, желудок равномерно заполняется им и пищеварительные соки пропитывают такой мякиш быстрее и легче, чем другие продукты, а полезная микрофлора кишечника обеспечивается кислородом воздуха. Все это положительно влияет на работу органов пищеварения.

Немаловажным фактором, влияющим на усвояемость хлеба, является содержание в нем ароматобразующих и вкусовых веществ, которые возбуждают аппетит и сообщают ощущение насыщения.

Известно, что в основе развития язвенной болезни лежат нервно-психические факторы. Поэтому прислушайтесь к совету. Если вас что-то огорчило, если чувствуете, что ситуация становится стрессовой, съешьте кусочек хлеба. Пища и вода нейтрализуют выделяющийся в избытке желудочный сок. Это противостоит боли в области живота, снимет тошноту и предотвратит изжогу.

Для детей хлеб имеет огромное значение! Хлеб необходим для роста, правильного умственного и физического развития, а лишние калории сбросятся благодаря спортивным занятиям!

市政單一企業“ Minskkhlebprom”的管理:

接待處: +375 17 203-10-61

市場營銷和銷售: +375 17 203-93-50

協議的: +375 17 203-29-04

Skype: minskhleb

E-mail: mhp@minskhleb.by

訂單表: с 8:30 до 16:30

調度員接聽電話直到16:30

購買產品:

  • 麵包店

  • №2
  • №3
  • №4
  • №5
  • №6
  • Avtomat

接待處: +375 17 334-05-26

調度員: +375 17 388-77-64

訂單表: +375 17 388-77-63

接待處: +375 17 295-75-93

調度員: +375 17 388-77-69

訂單表: +375 17 388-77-68

接待處: +375 17-270-77-00

調度員: +375 17 375-24-85

訂單表: +375 17 388-77-70

接待處: +375 17 369-75-56

調度員: +375 17 388-77-73

訂單表: +375 17 283-96-62

接待處: +375 17 272-32-01

調度員: +375 17 356-15-55

訂單表: +375 17 388-77-75

接待處: +375 17 294-00-42

調度員: +375 17 294-32-39

訂單表: +375 17 294-16-65


購買“ Zhuravushka”療養院的代金券:調度員: +375 17 972 26 63, E-mail: sanatori@minskhleb.by

未經主管部門的書面許可,禁止從網站複製和重寫信息。
所有文字,圖片,徽標,網站設計的版權均屬於市政統一企業“ Minskkhlebprom”。

Разработка сайтов - ArtisMedia
© КУП «Минскхлебпром» 2006-2019